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Ingredienti
4
uova intere
4
cucchiai di latte
100gr
salame morbido
salvia fresca o menta fresca
un cucchiaino di farina di riso
un cipollotto
olio, sale e pepe
Difficoltà:
Bassa
Vegetariana:
No
Visite:
911
Valutazione:
Nessuna valutazione
Data inserimento:
14.gen.2008
Autore:
trovata su internet
Preparazione
Sbattere le uova con la farina, il latte, il sale e il pepe, unite il salame sbriciolato e incorporate una manciata di foglie di salvia fresche tritate oppure di menta e melissa. Scaldare l'olio in una padella rosolandovi il cipollotto tritato, versarvi il composto, lasciare indorare, rivoltare e cuocere dall’altra parte. Servire con insalatina fresca.
Valutazione ricetta
1 (Pessima)
5 (Ottima)
Ricettario by
Vamba
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