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Pomodori fior di lattePomodori fior di latte   

IngredientiIngredienti  
  • 3 pomodori rossi e sodi di media grandezza
  • 1 confezione di fiocchi di latte
  • 1 cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva
  • qb sale
  • Semi di girasole e di sesamo


Difficoltà:Bassa
Vegetariana:No
Visite:3023
Valutazione:3,12 (17 Voti)
Data inserimento:14.gen.2008
Autore:Tiziana
DescrizioneDescrizione  Piatto vegetariano, da gustare come antipasto o piatto unico
PreparazionePreparazione  Lavare i pomodori e “tagliare loro il cappello”, vuotarli all'interno ed infornare a temperatura medio-alta per 15 minuti circa. A parte amalgamare fiocchi di latte, sale olio e semi oleosi. Riempire i pomodori e lasciarli riposare un po' prima di servire.
NoteNote  Ottimo antipasto ricco o piatto unico, adatto a buffet, cene fredde, piatto vegetariano. Da provare a crudo come piatto tipicamente estivo.

Valutazione ricetta
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Ricettario by Vamba
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