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Si tratta di un corso internet in 10 lezioni per imparare a conoscere il metodo ed approfondire le tematiche del raggiungimento e mantenimento del peso forma. Gli argomenti svolti seguono una logica di approfondimento che rispecchia quella scelta per la struttura stessa del libro Dieta GIFT, ripercorrendo le tappe salienti del percorso nutrizionale proposto, dalle radici evoluzionistiche alle condizioni di vita odierne dell'uomo moderno, passando attraverso le funzionalità ed i meccanismi del nostro corpo fino alle implicazioni psicologiche legate al rapporto con il cibo.
Il corso consiste in un percorso graduale che si svolge in dieci lezioni, composte da una parte di spiegazione approfondita ed una parte di verifica della corretta comprensione dei principi esposti. Ogni lezione consiste in: - Spiegazione accurata dell'argomento in oggetto, con stimoli alla riflessione, tabelle comparative e riassuntive, immagini, indicazioni e suggerimenti per eventuale approfondimento.
- Test di verifica (che verrà restituito debitamente corretto), che permette l'accesso alla lezione successiva.
- Suggerimenti per esercitazioni pratiche.
- Ricette e menu inerenti l'argomento trattato.
Per tutta la durata del corso è possibile sottoporre allo staff DietaGIFT quesiti sugli argomenti di interesse.
Non esiste una cadenza prefissata: l'invio del test debitamente compilato dà diritto alla ricezione della successiva dispensa. È previsto l'invio periodico di una newsletter di aggiornamento con discussione di problematiche comuni.
A richiesta, verrà rilasciato un attestato di frequenza. L'iscrizione al Corso on line DietaGIFT e il relativo pagamento (attraverso carta di credito o bonifico bancario anticipato) si effettuano esclusivamente on line sullo Shop Eurosalus. Per dubbi, chiarimenti o informazioni aggiuntive relative al servizio, l'indirizzo e-mail di riferimento è
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Dieta GIFT in breve 
