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Se ne parla molto, anzi moltissimo. Soprattutto in questo momento dell'anno. Un autentico fiume di parole su stampa e tv, abbastanza spesso a sproposito, troppe volte senza un'autentica attenzione alle sensazioni che possono suscitare in chi ascolta o legge, magari dopo aver fatto l'ennesima dieta punitiva dal lunedì al mercoledì. A volte addirittura alimentando in persone sensibili o ancora giovani un forte senso di inadeguatezza ai modelli proposti.
Ancora pochi giorni fa al TG1 della sera è stata spacciata come "notizia" l'ennesima ricerca che determinava una stretta dipendenza dell'obesità da fattori genetici. Che nessuno nega, ma che genera solo confusione in chi pensi - per il solo fatto di essere sovrappeso - che non ci si possa fare nulla. Ma se così fosse, perché cent'anni fa gli obesi erano pochissimi? E' evidente che lo stile di vita attuale è altrettanto determinante nel generare sovrappeso. Dove trovare dunque informazioni serie e affidabili?
La rivista "Correre", continuando la serie degli inserti scientifici di "Correre e vita", dopo l'approfondimento sulla depressione, sull'alcool, sul colesterolo e sul diabete passa ad occuparsi della delicata questione del "corretto peso" forma e di come si possa ottenere (o riottenere) in maniera corretta, mettendo in primo piano la nostra salute. A questo argomento la redazione ha deciso di dedicare ben tre uscite, ognuna con un taglio specifico ed originale, proprio per fornire un'ampia prospettiva sull'argomento. E, come da tradizione dell'inserto, documenta ogni affermazione (anche quelle un po' controcorrente) con il supporto dei lavori scientifici di riferimento.
Ecco allora che il numero di Giugno (ora in edicola) si occupa di "Sovrappeso e salute", per partire chiarendo bene che, al di là del mero fattore estetico, il sovrappeso intacca la nostra buona salute. Perchè ingrassiamo? "Come" ingrassiamo? Quali conseguenze ci sono nell'immediato ed a lungo termine? Uomo e donna ingrassano diversamente, perchè?
Gli esperti che collaborano con la rivista rispondono a questi quesiti. Viene inoltre suggerito un esempio di alimentazione settimanale con obiettivo "depurazione", tanto per uscire dalla lettura della rivista con un'indicazione pratica subito applicabile.
Il numero di Luglio ha per titolo "Incominciare a dimagrire si può". Non sempre la cosa più importante è "partire": se le premesse di base sono errate o scorrette (diete restrittive, inapplicabili, astruse o basate su criteri di scarsa validità scientifica), un'applicazione rigorosa ed assidua può portarci su terreni instabili per il nostro benessere. L'inserto "Correre e vita" di Luglio è quindi espressamente dedicato a suggerirci buone regole iniziali (spesso mutuate da dietaGIFT), fornendo anche una simpatica carrellata di diete basate su svarioni scientifici o su miti coloriti quanto infondati. Uno schema settimanale propone una maniera semplice e piacevole di iniziare il percorso-dimagrimento.
Per Agosto, l'obiettivo è indicare la maniera corretta di lavorare sul proprio peso per chi pratichi regolarmente attività fisica: "La dieta per lo sportivo". I temi riguardano la valutazione del peso corretto, le pratiche sportive che aiutano maggiormente il consumo dei grassi e come organizzare i pasti in vista di una giornata di impegno fisico. Anche in questa uscita al lettore viene offerta una settimana-tipo di alimentazione corretta, pensata per fornire allo sportivo tutti il necessario, sia in termini energetici che nutrizionali, con un occhio attento al bilanciamento dei pasti.
Insomma, si tratta di un triplice impegno che la rivista "Correre" ha voluto prendere con i suoi lettori su questi importanti e dibattuti temi. Il team coordinato come sempre da Luca Speciani, offre una panoramica seria, ma di chiara lettura, perchè la comprensione è il primo passo sensato per ogni successivo cambiamento.
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