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Pubblicazioni

Lo Zen e l'arte della corsa
Come allenarsi divertendosi, in armonia con il proprio corpo, maturando interiormente. Senza alcun limite.
 

Rassegna stampa

La formula felice: miele, frutta, cioccolato amaro
D WEB, la Repubblica delle Donne, 17 Novembre 2007
 

Lettere

News
Una caloria è sempre uguale ad una caloria? PDF Stampa E-mail
(2 voti)
di Luca Speciani   
C’è chi pratica corsa, nuoto o bici per migliorare le proprie prestazioni, per stare in salute, o per altri motivi ludici o sociali. Per molti, lo scopo principale è quello di dimagrire. Eppure, a volte ci sono persone che, pur allenandosi anche 5/6 volte la settimana, non riescono a perdere un solo grammo. Perchè?
 
Un pezzo di cioccolato al giorno, leva il medico di torno PDF Stampa E-mail
(0 voti)
Redazione DietaGIFT   
Le proprietà del cacao continuano a stupire. Una nuova ricerca prova che qualche quadretto di cioccolato fondente produce un effetto simile a quello dell'aspirina. Una bella notizia per i soggetti a rischio di malattie cardiache e... per i golosi
 
Incompetenza dietologica e danni permanenti PDF Stampa E-mail
(1 voto)
Redazione DietaGIFT   
Dimagrire non è, come molti pensano, un "gioco facile". Riportiamo la sintesi di una lettera ricevuta nei giorni scorsi che ci deve richiamare ad una riflessione. Le ricerche in ambito dietologico avanzano, ma è attraverso il confronto e lo studio che si ottengono risultati duraturi e si sviluppa una conoscenza trasmissibile a tutti.
 
Chi mette i bastoni fra le ruote alla serotonina e al buonumore? PDF Stampa E-mail
(3 voti)
Redazione DietaGIFT   
La resistenza serotoninica è un concetto nuovo che ci consente di capire perchè diventiamo tristi e depressi. Ma soprattutto ci aiuta a capire quali strade percorrere per ritrovare il buonumore e controllare gli stati di ansia.
 
Pacchi famiglia e chili di troppo: i sottili legami tra il marketing e il cibo PDF Stampa E-mail
(0 voti)
Redazione DietaGIFT   
I piatti grandi e i pacchi famiglia spingono in alto l'ago della bilancia, e la filosofia del paghi due e prendi tre è tra le cause dell'obesità in America. E' quello che emerge dalla ricerca di un professore di marketing che ha studiato il comportamento dei consumatori al supermercato e ha scoperto che spesso i comportamenti dannosi sono del tutto inconsapevoli.
 
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Genitori e ragazzi di fronte al sovrappeso
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Praga - 12.12.2008
Praga Congress: Modern Management of Obesity
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Diete di segnale: nuove frontiere per una nutrizione consapevole
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